本日の夕食。セリサラダ、カブのアンチョビ炒め、ジャガイモのポタージュスープ、クスクスのトマトソース添え セリのサラダ セリを初めて食べましたがうまい！ 材料：セリ、油揚げ、のり、醤油、砂糖、酢 油揚げは表面を焼いて刻んでおく。 セリは刻んで、の…

検証!がんと健康食品河出書房新社 2005-09-09by G-Tools 久しぶりに本を読みました。２００５年の本ですが、今読んでも十分よい本だと思います。そして今読んでもがんと健康食品をめぐる世の中の情勢は２００５年と変わっていない気がします。がんになってか…

長寿の法則 悪習慣はいい習慣にトレード! (角川oneテーマ21)角川グループパブリッシング 2009-05-09by G-Tools どうやら、この本のキーワードは「トレード」らしいです。著者は長年循環器疾患の疫学研究をやってらっしゃった方です。よくあるこういった疫学…