めごめも!

ひとりと1匹の生活記録。

料理2017

弁当は詰めるのも面倒

今週の作り置き。もはやお弁当詰めるのも面倒なので、ジップロックコンテナのミニサイズを大量導入してみました。朝その日食べたいキューブを選ぶだけ。・カポナータもどき ・人参とシーチキンの卵とじ ・ピーマンのおかかマヨ醤油和え ・白菜のサラダ

面倒なので詰めるところまで終わらせます

今週の作り置き ・プルコギ →半額だったプルコギは玉ねぎも一緒に炒めました。・アジのソテー →こちらも三枚おろしが半額だったのでサーモンシーズニング使ってソテー。・ピーマンとハムのチーズ炒め →最近ピーマンのプチブーム到来中。面倒なのでもうお弁当…

今週の作り置き

だいたい2週おきに作りおくのがいい感じな最近。 彩が悪いから写真の見栄えは悪いと思います。 ・プルコギ →スーパーの加工肉をそのまんまその辺にあった野菜で炒めました。・ピーマンの塩昆布マヨあえ →ピーマン茹でて塩昆布とマヨで和えるだけ。ごまとかご…

夏野菜があるうちに自家製のだし!

久々の作り置きは、メイン2、サブ1でいきます。 だしがあれば、卵かけご飯も、冷奴も、なんちゃってなめろうもできるしね!というわけでこちら。・手羽元と大根のオイスターソース煮 ・鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ(ソースなし) ・自家製だし だしはいつ…

今日は半夏生らしいのでタコを

今週の作り置き ・タコときゅうりとわかめの酢の物 ・キャベツの塩昆布和え ・人参と青梗菜のゴマポン酢和え ・銀ジャケの粕漬け、味噌漬け ・ひき肉と玉ねぎのオープンオムレツ→塩入れすぎた ・タコミート ・自家製サルサ参考レシピはリンク貼っておきます…

味付けが濃いのは作り置きだから?

今週の作り置き ・トマトとアボカドのサラダ→アボカド傷みやすいからすぐ食べちゃうけど ・切干大根と切り昆布の梅かつお和え ・ピーマンと塩昆布のマヨネーズ和え ・牛肉のオイスターソース炒め ・焼き鮭とズッキーニのサラダ味付けが濃いのは作り置きだか…