かみなり丼

　ちょっと前に作ったものですが、最近まともなものを作っていないのでまとめてアップロード。かみなり丼の由来は、豆腐を炒める時にばちばち言うからだそう。賞味期限が切れたベーコンも冷蔵庫から一掃され、いい感じです。

＜かみなり丼＞
材料：木綿豆腐、ベーコンまたはハム、ねぎ、醤油、ごま油

1）豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで熱して水抜きをする。
2）フライパンにごま油をひき、1センチ角に切ったベーコン、ネギ、豆腐を炒め醤油で味付けをする。
3）ご飯にかけて完成。