納豆とヨーグルトとイースト菌

　某SNSで、納豆に関する日記が盛り上がって？いたので、思い出していそいそ？と作ってみました。
これ、何だと思います？

　実は、えひめAIというもので、環境浄化微生物、なのですよ。詳しくはこちら（PDFファイルです）。

　ちなみに写真は、温水器のところで発酵中。前にも作ったのですが、放置してていたのと、最近やたら排水溝がぼこぼこ言っているのでまた作りました。うーん、きくんだろうか・・・。前回は時々しかやらなかったんですよね。とりあえず発酵させて、それからですね。