今週の作り置き

今週は珍しく夜の飲み会が2回も入ってるんですが、やはり体調整えねばと思って作り置き。

・麻婆豆腐→ちなみにうちは長ネギと赤味噌で作ります。
・塩豚

・たらのマヨ味噌焼き

・しめじの梅マリネ
→しめじを白ワインと一緒にレンチンして、こなコンソメふりかけてレモン汁と梅ペーストで和えたもの。簡単。

あとは明日あたりにこの２つを作る予定。野菜足りないんす。