Greek Town
「ギリシャ料理を食べに行くんだ〜」と友人にメールを打ったら帰ってきた返事は「トロントなのにギリシャ！？」
多国籍のトロントは、Greek Town、Little Italy、China Town、Korian Town、と各国料理が食べられます。ギリシャ料理は日本ではなじみがないけど、私の職場で栄養系の研究をしてる人たちにはかなりメジャー！？ギリシャ料理は地中海料理の一種なので、数年前に「地中海式の食事が体によい」とやたら論文で見かけた際にボスが「ギリシャ料理って知ってるか！？」とよく話していたので・・・。
そんなギリシャ料理ですが、チーズがおいしい！！チーズにウォッカをかけて火を放ってアルコールを飛ばした料理はおいしかった！！たこも柔らかくて、ひき肉とナスを段々にした料理もおいしかった〜。ただ、全体的にしょっぱいのですよね・・・。
