ポタージュ、鶏肉と野菜の黒酢照り焼き、セロリとタコのサラダ

本日の夕食：ペンネ、ポタージュ、鶏肉と野菜の黒酢照り焼き、セロリとタコのサラダ。
ポタージュと照り焼きはプロポの野菜を使用。

＜ポタージュスープ＞
材料：プロポの野菜、スープ、塩、胡椒、牛乳

何のととはありません。プロポの野菜とスープをミキサーにかけ、牛乳で伸ばし、塩胡椒で味付けしただけです。今回はハンディミキサーを使いましたが、使いなれずになかなか大変でした・・・。

＜鶏肉と野菜の黒酢照り焼き＞
材料：プロポの鶏肉、たまねぎ、パプリカ、黒酢、砂糖、醤油

1）鶏肉と野菜は適当な大きさに切る。
2）野菜を炒めしんなりしてきたら鶏肉を入れる。
3）黒酢、砂糖、醤油を入れて味を調えて完成。

＜セロリとタコのサラダ＞
材料：セロリ、刺身用タコ（茹でor蒸し）、長ネギ、ごま、ごま油、醤油、砂糖、酢

1）セロリとネギは適当な大きさに切って、レンジで1〜2分熱を通す。
2）適当に切ったたこと、1）の野菜を調味料とともに混ぜ合わせて完成。

・・・・・・・適当という単語がやたら多いのは気のせいでしょうか？