2017-09-03 夏野菜があるうちに自家製のだし! 料理 久々の作り置きは、メイン2、サブ1でいきます。 だしがあれば、卵かけご飯も、冷奴も、なんちゃってなめろうもできるしね!というわけでこちら。・手羽元と大根のオイスターソース煮 ・鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ(ソースなし) ・自家製だし だしはいつも適当。今回は大葉が安かったから大葉多め。 もう面倒すぎて、ご飯も大量に炊いてパックにしてます。そら、美味しさは劣るけど自炊するということが大事なのよ、きっと。