プロポ、豚にらキムチ、トマトとたこのマリネ

• プロポ

材料：鶏肉（骨付きがいい）、玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、ローレル、塩胡椒

1. 鶏肉は塩胡椒をもみこんでしばらく置く。
2. 野菜は大きめに適当に切る。
3. 鍋に肉とじゃがいも以外の野菜を入れて、水と塩を入れて煮込む。
4. 最後にじゃがいもを入れてじゃがいもに火が通ったら完成。

• 豚にらキムチ

→材料を炒めるだけ！！

• トマトとタコのマリネ

材料：たこ、トマト、オリーブオイル、酢、塩胡椒、乾燥ハーブ

1. タコはぶつ切りにして、塩胡椒を振っておいておく。
2. トマトもぶつ切りにする。
3. タコとトマトをオリーブオイル、酢、塩胡椒、乾燥ハーブで和えて完成。