めごめも!

ひとりと1匹の生活記録。

今週の作り置き

・牡蠣のアヒージョ
ドライトマト
・肉味噌
・煮込みハンバーグ
・ピーマンの塩昆布マヨあえ
・もやしのナムルっぽいもの
手羽元のヨーグルト漬け焼き

眠ってたスキレット引っ張り出して作った牡蠣のアヒージョが簡単で激ウマでびっくりしている。そして、ドライトマトは微妙にドライになり買ってないから早めに食べねば。肉味噌は多めに作って冷凍。もやしも冷凍。今日ちょっとショックだったのは、適当に作った手羽元タンドリーチキンの気の抜けたものになってしまったこと。新しくきたオーブントースターの火力でなかなかいい感じに焼きあがったけど味付けがイマイチです。